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据联合国称,畜牧业排放的温室气体占世界温室气体排放量的近%,超过了汽车、飞机、轮船和火车排放量的总和。事实上,几乎所有肉类都来自工厂化农场,这是一种非常低效的食品生产方式。肉类生产以多种方式危害我们的地球,例如土地利用 地球上高达 % 的可居住土地用于农业,而饲养动物作为食物是森林砍伐的主要原因。这包括饲养动物和生产食物来喂养它们,这最终会占用大量土地,因为这不仅仅是动物实际占用的土地,还需要种植农作物来喂养那些产肉动物。
这是一个非常低效的过程,因为与用于喂养的食物相比,生产的肉量较少。用水 制作一磅牛肉需要大约加仑的水。例如,如果你拿走一整只鸡,你基本上会扔掉数千加仑的水,因为这相当于将一只鸡从鸡蛋养到货架上所需的水量。这些水不仅用于养鸡,还用于灌溉大豆等 土耳其电话号码数据 农作物,这些农作物是鸡的饲料。全球商业饲料贸易每年产生数十亿美元的运输收入。例如,大部分被砍伐以生产用于喂养牛的大豆的土地都在巴西,但吃大豆的动物并不在巴西,而是在欧洲,因此他们正在运输大量这些作物,饮食 动物废物 猪产生的排泄物几乎是人类的排泄物的两倍。动物养殖场产生大量动物粪便。其中大量污染了当地的空气和水道。
这是工厂化农场周围看不到很多富裕社区的原因之一。人们通常会看到较贫穷的人生活在工厂化农场周围,他们首当其冲地承受着所有这些问题,因为他们面临着严重的空气和水污染问题。这也为疾病创造了滋生地。因此,如果我们想拯救地球、减少温室气体排放、防止另一场流行病、防止虐待动物和灭绝,我们需要采用更多的植物性饮食,并且我们消耗的肉类应该在不饲养动物的情况下生产。毫不奇怪,人均肉类需求急剧增加,就像风能、太阳能和地热能等化石燃料的其他替代品一样。
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